Mes premiers Soba

Kyoto, Préfecture de Kyoto, Japon

Thursday 25 october 2012 à 13h39  ?

Je n'avais jamais goûté, ce sont des nouilles fines et froides qu'il faut tremper dans une sauce soja. Une fois les Soba finies, on vous ramène un bouillon dans lequel il faut verser le reste de sauce soja et boire le tout. C'était délicieux :)